LöwenzahnWährend
LöwenzahnWährend Kinder den Löwenzahn so lieben, weil man aus ihm im Frühling wunderschöne Ketten basteln oder die kleinen Schirmchenauf der Pusteblume in die Welt hinaus schweben lassen kann, ist der Löwenzahn für Erwachsene vor allem als Heilpflanze undwegen seiner unendlichen Vielfalt in der Küche bekannt und beliebt.Löwenzahn (lat.: Taraxacum officinale), der eigentlich gewöhnlicherLöwenzahn heißt, gehört zur Gattung Löwenzahn undder Familie der Korbblütler. Sein lateinischer Name leitet sichvermutlich entweder aus dem arabischen „Tharakhchakon“ ab,womit eine gelbblühende Pflanze beschrieben wird oder stammt ausdem griechischen „taraxis“, was Augenkrankheit bedeutet. Das„officinale“ steht dabei, um die Pflanze als Heilpflanze auszuweisen.Ihr deutscher Name „Löwenzahn“ verweist auf die tief eingeschnittenen,gezahnten Blätter der Pflanze.Inhalt/WirkungLöwenzahn ist eine Heilpflanze mit vielen wirksamen Inhaltsstoffen.Daneben enthält Löwenzahn wichtige Vitamine und Mineralstoffewie die Vitamine A, C, E sowie Calcium, Magnesium, Eisen undProteine. Dabei sind aber vor allem der hohe Anteil an Kalium undPflanzenstoffe wie Bitterstoffe und Flavonoide die wirksamenInhaltsstoffe der Pflanze. Der hohe Kaliumgehalt ist verantwortlichfür die harntreibende und allgemein entwässernde Wirkung desLöwenzahns. Deshalb wird er bei Harnwegsinfekten, Reizblase oderanderen urologischen Erkrankungen eingesetzt.Die Bitterstoffe im Löwenzahn sind dagegen für die gallenflussförderndeWirkung der Pflanze verantwortlich und machen die Pflanze auchzu einem Appetit anregenden Mittel, das bei Magen- GallenblasenundLeberbeschwerden eingesetzt wird. Bei Verdauungsbeschwerdenmit Völlegefühl und Blähungen sollte ein Löwenzahntee direkt nachdem Essen zu Linderung führen und bei Appetitlosigkeit hilft ein Tee15 Minuten vor dem Essen.Äußerlich wird Löwenzahn zur Behandlung von Ekzemen, Hühneraugen,Hornhaut und Warzen, aber auch bei Pickeln und anderenHautkrankheiten sowie zur Wundbehandlung, wegen seiner antibakteriellenund entzündungshemmenden Eigenschaften, verwendet.Bei einer Augenentzündung kann man sich mit Löwenzahnwasser, dasaus der Löwenzahnwurzel gewonnen wird, mehrmals täglich dieAugen auswaschen.Wegen seiner blutreinigenden und anregenden Wirkung auf dieVerdauungsorgane, sowie die Niere und Blase, eignet sich Löwenzahnhervorragend für eine Frühjahrskur. Dabei sollte man dreimal am Tagüber 4–6 Wochen lang Löwenzahntee trinken. Als Alternative kannman sich aber auch den Löwenzahn-Frischpress-Saft aus der Apothekeoder dem Reformhaus besorgen.16 20 12
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