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pfalz-magazin Herbst 2020 Jahrgang 12 Ausg. 56

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Weinwelt 50 Jahre Les

Weinwelt 50 Jahre Les Caves de Wissembourg Bereits im Jahre 1970 wurde die Sektkellerei Caves de Wissembourg im Elsass gegründet. Einzigartige Grundweine bilden eine vorzügliche Basis, aus denen die außergewöhnlichen Sekte gewonnen werden. Fotos: Archiv Caves de Wissembourg D ie im Herzen von Wissembourg und nur wenige Schritte von der deutsch-französischen Grenze entfernt gelegenen Caves de Wissembourg bieten seit 1970 eine große Auswahl an Sekten, Cocktails und Crémants an. Der Standort gehört der „Compagnie Française des Grands Vins“, dem französischen Marktführer für Sekte, an und exportiert seine Produkte in die ganze Welt. Er verfügt auch über einen Direktverkauf, der von der deutschen und französischen Bevölkerung vor Ort sehr geschätzt wird. Im Herzen des Elsass (eine der großen Weinbauregionen Frankreichs) ist es den Caves de Wissembourg seit 50 Jahren gelungen, den Prozess der kontrollierten Tankgärung zu perfektionieren, um ihren Weinen eine unvergleichlich delikate und harmonische Finesse zu verleihen. In Verbindung mit einer diversifizierten Abfüllkapazität von 22 Millionen Flaschen pro Jahr ermöglicht sie es, dem Standort und seinen Verbrauchern einen Wein anzubieten, der zu jeder Gelegenheit passt: fruchtige Rotweine, frische und harmonische Weißweine, großzügige Roséweine, aber auch schmackhafte Cocktails und delikate Crémants; alles in 20 cl-Flaschen für Momente im Alleingang, in 37,5 cl-Flaschen für Momente zu zweit oder in 75 clund 1,5 L-Formaten für Momente mit der Familie oder mit Freunden. 60

Auch bietet das Unternehmen einen individuellen Beschriftungsservice an, um Geburtstage oder Hochzeiten zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. 50 Jahre Caves de Wissembourg Ein Grund zum Feiern! Anlässlich ihres 50-jährigen Bestehens organisieren die Caves de Wissembourg am Samstag, den 17. Oktober 2020, von 10 bis 16:30 Uhr einen außergewöhnlichen Tag, an dem die Besucher die Gelegenheit haben, durch die Stätte zu wandern, um die Kellerei und die Abfüllung zu besichtigen, aber auch um eine vorbereitete Auswahl an Sekten zu verkosten; alles kostenlos und mit den entsprechenden Gesundheitsvorsorgemaßnahmen. (Maske bitte nicht vergessen) Darüber hinaus wurde zur Feier dieses Ereignisses eine spezielle Cuvée aus Weinen zusammengestellt, die aufgrund ihrer fruchtigen und feinschmeckerischen Aromen ausgewählt wurden. Er überrascht mit feiner Säure, seinen Birnennoten, seiner Frische und seiner Länge am Gaumen. Dieser wird ausschließlich im Direktverkauf verkauft. Kontakt: Caves de Wissembourg 2 Allée des Peupliers F-67160 Wissembourg +33 388 54 93 80 Samstag, 17. Oktober 2020 10:00–16:30 Uhr Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8 – 12 Uhr und von 13 – 17 Uhr Alle weiteren Infos www.caves-wissembourg.com oder auf der Facebook-Seite www.facebook.com/LesCavesDeWissembourg 4 f 61